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Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 7. Este cuaderno proporciona información práctica y herramientas para realizar una evaluación del derecho a la alimentación como primer paso para desarrollar una estrategia y tomar las medidas pertinentes que respondan a la obligación de realizarlo progresivamente. El contenido de este cuaderno de trabajo está basado en la “Guía para la evaluación del derecho a la alimentación”. La evaluación del derecho a la alimentación debe contemplar la evaluación de las causas de la inseguridad alimentaria y nutricional –respondiendo a las preguntas: ¿quiénes sufren inseguridad alimentaria y vulnerabilidad? ¿Dónde se encuentran? ¿Por qué sufren inseguridad alimentaria o son vulnerables?- y la evaluación del entorno, es decir, el marco legal, el marco político, el marco institucional, la participación de la sociedad civil y el análisis presupuestario.
