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La coopération entre le Togo et la FAO a commencé en 1960, année où le Togo est devenu membre de l’Organisation, par un inventaire des ressources en terres et en eau. Une représentation a été ouverte en 1980, à la suite de quoi le partenariat s’est concentré sur le développement agricole, la protection de l’environnement et la gestion des ressources naturelles. À travers divers projets de développement mis en œuvre dans le pays, la FAO a soutenu les réformes institutionnelles et a contribué à l’élaboration du Programme national d’investissement agricole et de la sécurité alimentaire (PNIASA). Le Togo étant très largement tributaire de l’agriculture pluviale, il est vulnérable aux changements climatiques, en particulier aux variations des précipitations.